Ayllón resume, el legado de Castilla de los siglos XVI y XVI congelado, escondido y guardado con mimo para soltarlo día a día y sorprender al visitante entre los monumentos y la gastronomía de una villa medieval.
(*) Precio por persona y noche calculado en base a la tarifa vigente en fin de semana y temporada baja.
Ayllón, Conjunto Histórico-Artístico. Limítrofe con la provincia de Soria, la villa de Ayllón está dotada de diversos monumentos a tener en cuenta: la Fortaleza, la Casa Palacio de los Contreras, la Casa del Águila, la Casa Cuartel, la Iglesia de Santa María, la Iglesia de San Miguel, la Iglesia de San Juan, el Convento de San Francisco y el Palacio del Obispo de Vellosillo.
Fiestas: La Cruz en Ayllón (primer domingo de mayo), El Padre Eterno (59 días después de Jueves Santo), San Isidro, San Miguel. Ayllón Medieval se celebra el último sábado de julio.
La naturaleza del lugar nos ofrece también bellos parajes en el término municipal: la Sierra de Ayllón, Las Hoces del Río Riaza y el entorno que rodea la Ermita del Padre Eterno, situada en el cercano pueblo de Estenbavela. .